当店は大阪の北新地に店舗を構え焼肉店を経営しております。ですがコロナの影響で店舗経営だけでは厳しくしかしこの美味しいお肉を色んな方に食べ欲しく通販をはじめました。

島根県益田市種村町にあるJAS認定(農)松永牧場から島根県公認島根和牛(A5・A4ランク)を一頭買いして提供しております 安全で美味しい島根の県産品認定証をはじめ、仔牛の時に作られる鼻紋表並びに、各種登録証を店内表示してトレーサビリティの開示に努め安心を届けています。